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Açucar de Côco - 100 Gr.
Ref.: ALM-M-ACOC
O Açúcar de Côco é produzido a partir de um processo de evaporação da seiva contida nas flores da planta do coco, que depois é evaporada de forma a eliminar a água, dando origem a um granulado castanho.
Na sua composição encontramos vitaminas e minerais, como o cálcio, fósforo, magnésio, ferro e zinco. Além disso, também tem fibras, o que retarda a absorção do açúcar, impedindo que seja atingido um pico glicémico tão alto, comparativamente ao açúcar refinado.
Quantidade: 100 gramas
Características
Origem: Indonésia
Tabela Nutricional:
| Valores nutricionais (por 100mg): | |
|---|---|
| Energia | 1636kJ / 391kcal |
| Lípidos | 1,2 g |
| dos quais saturados | 0.6 g |
| Hidratos de Carbono | 94,6 g |
| dos quais açúcares | 77.5 g |
| Fibras Alimentares | 4,9 g |
| Proteínas | 0,8 g |
| Sal | 0.6 g |
Modo de Utilização: Utilize para adoçar bebidas ou em doçaria e sobremesas, como substituto do açúcar refinado. Uma vez que tem um baixo índice glicémico é uma alternativa saudável aos restantes açúcares.
Modo de conservação: Conservar em locar fresco, seco e ao abrigo da luz solar.
