Prova de Azeite

Prova de Azeite

Para além das planícies a perder de vista e do intenso azul do céu o Alentejo é polvilhado por olivais tradicionais, carregadinhos de azeitona de onde se extrai um azeite com sabor a natureza.

A Pepe Aromas tem 33ha de olivais tradicionais, totalmente convertidos ao modo de produção biológico, e cuidamos das nossas árvores centenárias com todo o mimo, sabedoria e “vagar” porque todas elas têm uma história para contar e esperam de nós colo e tempo.

Fruto deste trabalho de cuidado e paciência todos os anos extraímos um azeite virgem extra biológico muito frutado e suave que já não pode faltar à nossa mesa.

Queremos partilhar consigo este sabor único do nosso azeite e por isso propomos-lhe uma prova de azeite, onde explicamos a nossa opção pelo bio, como e quando apanhamos a nossa azeitona, as diferentes categorias de azeite, os seus benefícios para a saúde, como usar os diferentes tipos de azeite na “nossa” cozinha, e claro a degustação de dois azeites em copo de prova, para descobrir as nuances e as diferenças e ter uma experiência inesquecível de aromas e sabores.