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A empresa Nuno João Pimentel Janeiro é uma empresa Unipessoal. Assim sendo, o caráter e a identidade do produtor são plenamente espelhados na forma de produção e identidade da própria empresa. Valorizamos o tradicional, o natural e a harmonia ecológica, princípios que regem toda a produção da empresa.
A opção recolha na loja aplica-se apenas aos fornecedores aderentes.