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Grão-de-Bico 100gr
Ref.: ALM-M-GRAODEBICO
Grão-de-Bico 100gr
Grão-de-bico é uma excelente fonte de cálcio, ferro, proteína, fibras, triptofano, vitamina E e A, ácido fólico, antioxidantes, zinco, fósforo e magnésio.
Benefícios:
- Ajuda a reduzir a absorção de colesterol;
- Fortalece o sistema imunológico;
- Ajuda a manter a saúde dos músculos;
- Melhora o trânsito intestinal;
- Ajuda a regular a glicémia;
- Ajuda a prevenir anemias;
- Mantém a saúde dos ossos e dentes.
Quantidade: 100 gramas.
Características
Grão-de-Bico 100gr
Origem: Portugal
Tabela Nutricional:
| Informação nutricional média por 100mg: | |
|---|---|
| Energia | 1455KJ/347kcal |
| Lípidos | 4,6g |
| Dos quais saturados | 0,6g |
| Hidratos de Carbono | 44,5g |
| Dos quais açúcares | 10,7g |
| Fibras | 17,4g |
| Proteínas | 21,7g |
| Sal | 0,08g |
| Ferro | 6,2mg 44% da VRN |
| Fósforo | 366mg 53% da VRN |
| Magnésio | 115mg 30,6% da VRN |
| Tiamina | 0,47mg 42,7% da VRN |
Modo de Utilização: Demolhar durante 12 a 24 horas e cozinhar 40 a 45 minutos na panela normal ou 15 a 20 minutos na panela de pressão. Pode adicionar uma tira de Alga Kombu durante a demolha e cozedura para que o grão fique mais tenro, melhora a digestão e diminui a flatulência.
Modo de Conservação: Guardar num local seco e fresco.
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