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Penne de Trigo Sarraceno 200gr
Ref.: ALM-M-PENNETRIGOSERRAC
Penne de Trigo Sarraceno 200gr
Considerado um superalimento, é um pseudoceral, isento de glúten, muito energizante e nutritivo.
É um pseudocereal que, apesar do nome, nada tem a ver com o trigo comum. Os grãos do trigo-sarraceno são comestíveis e parecem-se aos grãos dos cereais, mas são, na verdade, sementes de um fruto. O trigo sarraceno é uma fonte natural de proteína e atua como um antioxidante.
Não contém glúten, sendo apto para uma dieta celíaca. Apresenta mais proteína do que o arroz, trigo ou milho, fonte de proteínas e de ferro e o seu elevado teor em fibra ajuda a regular o trânsito intestinal. Além disso, promove a formação de bactérias benéficas no intestino e contribui para a regulação do ph.
Quantidade: 200 gramas.
Características
Penne de Trigo Sarraceno 200gr
Diversos estudos afirmam que uma alimentação rica em grãos integrais, como o trigo sarraceno, previne doenças cardiovasculares, incluindo a aterosclerose, diabetes e obesidade, entre outras, devido ao seu teor de fibras e outros compostos, como gorduras polinsaturadas.
Benefícios:
- Atua como antioxidante
- Promove a saúde do coração
- Modera os níveis de açúcar no sangue
- Ajuda a perder peso
- Benefícios pós-menopausa
- Ajuda e protege o trato intestinal
Origem: Portugal
Tabela Nutricional:
| Informação nutricional média por 100mg: | |
|---|---|
| Energia | 303kcal |
| Lípidos | 2,8g |
| Dos quais saturados | 0,66g |
| Hidratos de Carbono | 46,2g |
| Dos quais açúcares | 0,2g |
| Fibras | 23,1g |
| Proteínas | 11,8g |
| Sal | 2,3g |
Ingredientes: Farinha de Trigo Sarraceno (100%)
Modo de Utilização: Ferver 1 litro de água, retirar do lume e adicionar 100g de massa. Deixar cozer o tempo indicado, escorrer e servir simples ou com molho.
Tempo de cozedura 7-9 minutos
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