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Livro Algas do Atlântico - Alimento e Saúde
Ref.: PL-L-ALGASDOATLANTICO
Livro Algas do Atlântico - Alimento e Saúde - Propriedades, receitas e descrição.
Temos um forte compromisso Biológico! Por isso, as receitas deste livro e as propostas de culinária, não só são de paladar delicioso, como também uma forma de cuidar da nossa saúde e da do Planeta.
Características
Livro Algas do Atlântico - Alimento e Saúde
Porquê consumir Algas?
São elas, os seres vivos mais antigos do Planeta, são também um dos poucos legumes silvestres, um verdadeiro luxo nos nossos tempos.
São um recurso natural que se renova anualmente no mar e, por isso, significa que este é um alimento estável e sustentável.
A maior fonte natural de Minerais essenciais e Oligoelementos.
Contêm Proteínas de alto valor biológico.
São uma grande fonte de Vitaminas, sobretudo A e C.
Têm um alto conteúdo de fibras.
Estimulam o metabolismo e a circulação.
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